同学阿玉身材苗条爱打扮,可最近见她因为工作转型压力大增陷入焦虑,吃得越来越多,越吃越焦虑,人也圆润起来。
很多时候我们并不是因为饿而吃。像小莉和阿玉这样的情况非常普遍,叫做情绪性进食(Emotional Eating),或情绪饮食。人们常常会在需要安慰,放松减压,或犒赏自己的时候转向食物,而且通常选择垃圾食品、甜食,及其他有安慰作用但并不健康的食物。
压力大时吃得更多
不饿或已经饱了仍要吃
为感觉好点而吃(如悲伤、生气、烦恼、焦虑时安抚自己)
以食物犒赏自己
经常吃得过撑
食物让你感到安全,像朋友一样
感觉失去对食物的掌控力
情绪饮食是为满足情感需要,而非生理需求有别于生理饥饿,人们的情绪饥饿可能是因情绪触发突然产生的,似乎必须即刻满足;这时的进食一般是无意识进食,吃了很多却并不满足;进食之后或导致愧疚、后悔等情绪。本来是想通过饮食让自己感觉好些,然而不幸的是,情绪饮食并不能解决我们的情绪问题。事实上,它还经常让人感觉更糟。因为情绪进食之后,不仅原始的情绪问题依然存在,我们可能还会为过量进食而感到内疚。
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刻意以不批判的方式,留意自己与食物以及进食的当下所带来的经验。
渐渐觉察到每个当下的内在(想法、情绪、饥饿、味觉、饱足感等)以及外在(各种食物的营养价值)。
学习分辨生理饥饿感与其他进食的诱发因子(例如强烈的情绪、想法以及社交压力)。
尽可能选择自己喜爱又能够滋养身体的食物。
感觉每一口食物所带来的味觉变化。
察觉肚子如何渐渐饱足,吃饱的时候又是怎样的感觉。
利用营养成分以及热量的知识来选择吃什么、吃多少,以满足个人的健康需求。
将对食物的担忧所消耗的能量,转移至生命中重要的事物。
想要不再与进食冲动为伍,科学减肥不反弹,改善焦虑抑郁情绪,实现健康减重。
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