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admin2021-08-3117

糖醋烧藕条

质料:莲藕400g、油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、水适量、米醋〖cu〗适量、蕃茄酱适量

做法:1、莲藕洗净2)去皮

3、切成条“tiao”状

4、锅《guo》内放油

5、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊

6、放油锅中炸之

7、所有炸“zha”好盛入盘中

8、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋

9、炒成糊状

10、放炸好的藕条

11、迅速翻炒一下即可烹饪制作历程

焦溜牛肉片

质料:牛里脊200克、玉米淀粉150克、盐2克、酱油10克、葱10克、姜5克、米醋30克、黄酒10克、白糖10克、水、油400毫升

做法:

1.牛肉剔去筋膜,切成大 da[片;葱切小片,姜切丝,用少许凉水泡半小时,即成葱姜水。

2.牛肉里放黄酒、少许葱姜水和1克盐,搅拌“ban”到吸收完全‘quan’,外面有粘性。

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睁开全文

3.用水把玉米淀粉调匀,水要一点一点放,抓至粘稠有劲后倒少许油,朝统一偏向搅匀。

4.锅内倒油,油量要大,烧至七成热,把牛肉片一片片的平均沾上调好的糊,大火炸至《zhi》外面脆硬出锅,再复炸一下至酥脆。

5.锅中放20克清水、米醋、酱油、白糖和1克盐烧开,放入中『zhong』等浓度的水淀粉,倒入少许炸牛肉的热油搅开。

6.把炸好的牛肉放进去大火快速炒匀即可。

剁椒肉末蒸豆腐

质料:豆腐2块;猪肉100克;剁椒20ml;葱1棵;盐1ml;生抽20ml;生粉10ml;清水10ml;

做法

1豆腐冲洗清洁,横竖各切三刀,不要切到底,只需切到豆腐的2/3处即可,这样即可保持豆腐整块的完整性,又可以让豆腐更容易入味;猪肉剁成肉末,把葱的葱白部门切碎后放入肉末中,加【jia】入调味料A(盐1ml;生抽5ml;生粉10ml;清水10ml;);

2用筷子向着统一个偏向搅拌至起胶;把肉末分成两份,笼罩在豆腐上面;在肉末上面铺上剁椒;

3烧一锅水,水开后,把豆腐放进「jin」锅《guo》里,大火蒸12分钟,关火后虚蒸《zheng》5分钟出锅;(肉有点多,肉末太厚,以是要蒸的时间长点,若是肉末铺得对照薄的话,蒸10分钟足够了「liao」);

4把蒸熟豆腐的「de」碟子中「zhong」的汤汁倒入小锅里,跟调料B(油5ml;生抽15ml;)一起煮开,淋在剁椒肉末豆腐上 shang[面,撒上葱花即可。

香菇酿肉

质料:肉糜、干香菇「gu」、鸡蛋、葱姜末、生粉、生抽、料酒、盐、生粉水

做法:

1、肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、生抽、料酒,顺一个偏向调,其中在‘zai’调的时刻加二次凉水,少量

网友评论

1条评论
  • 2021-08-31 00:08:29

    お歌配信ありがとうございました。
    そして…配信内でもお伝えしたとおり、6月いっぱいをもちましてにじさんじを卒业、引退致します…。。
    今まで応援してくれて支えてくれて本当にありがとうございました…。。
    まだ配信は26.27と30日あるのでぜひ最后まで応援してくださると嬉しいです。。!!!!!


    看文一直爽啊

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