欧博亚洲APP下载（www.aLLbetgame.us）：手把手教你做手擀面，和面时加上鸡蛋，面条劲道爽滑，吃着真过瘾

导语：手把手教你做手擀面，和面时加上鸡蛋，面条劲道爽滑，吃着真过瘾

面食是人们的主要主食之一，馒头、包子、面条等都是属于面食，人们可以根据自己的喜欢来选择怎么吃，其中面条是人们异常喜欢吃的一种，不管是中餐照样西餐，都有面条的身影，由于人们的事情压力对照大，平时可能学做饭的时间也不多，对于面条，许多人便会选择直接在超市买，湿面、挂面等皆可选择，不外超市买的面条，多是用机械压出来的，偶然吃一吃还好，经常吃，难免会感受腻味，而且若是选择自己做的，吃着也会加倍的康健鲜味。

我家一样平常情形下，都市选择自己擀面条吃，劲道爽滑口感好，下面我便分享给人人手擀面的详细做法，这样人人在想吃手擀面的时刻，不用费功夫，只需要根据食谱认真去做，便可以轻松做出来，自己亲手做出的面条，吃起来也会加倍的清洁卫生放心，以是异常建议人人学着做一做，学会做手擀面，给家人露一手，不管是炒着吃，照样煮着吃皆可，根据自己的喜欢操作即可，接下来我便会将这款手擀面的做法，以及调配的方式分享给人人。

花生酱拌手擀鸡蛋面的做法：

备用食材：

面粉80克，鸡蛋1个，熟鸡蛋1个，油适量，盐适量，花生酱适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量，葱适量，淀粉适量；

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制作历程：

第一步，将80克面粉舀在一个对照大点的容器中，磕入一个鸡蛋，用适量的水，搅拌平均；

第二步，移至在案板上，用手将其揉成一个对照滑腻的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟；

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第三步，再频频的揉2次后，在案板以及面团上，撒上些许的淀粉，用擀面杖将其擀成薄薄的面皮；

第四步，将薄面片，折叠成三四层，切成粗细平均的细长条，再撒上些许的干面粉，将面条摊开；

第五步，锅中添上适量的水，待水煮开后，加上些许的油，放入面条，煮开后；

第六步，再过2次冷水，煮开后，即可捞出，盛在一个对照大点的盘子中，加些植物油，搅拌平均；

第七步，一个清洁的小碗中，加上适量的花生酱，用热水将其化开，加上生抽、香醋和盐，搅拌平均；

第八步，将搅拌好的花生酱料汁浇在煮熟的面条上，搅拌平均，撒些葱花，加上煮熟的鸡蛋，即可开吃。